泡菜成品图

泡菜

2018/09/21 11:43:48浏览3867 赞517 收藏360

本来不吃泡菜的我，有一天抱着试试的心态，便一吃吃上瘾了，所以决定自己动手做一回泡菜，还很成功哦！

食材清单

包菜 1000克

白醋 200克

泡椒十粒

白糖 5克

盐自己适量放

烹饪步骤(共4步)

1、选好新鲜的包菜

第1步(泡菜的做法)

2、洗干净，切碎，大小按自己心意

第2步(泡菜的做法)

3、切碎放盐，咸淡自己定，腌半个小时入味后，用清水洗干净拧干。

第3步(泡菜的做法)

4、把准备好的罐倒白醋，放泡椒，酸辣的程度可以自己随意，加点白糖，再把包菜放进去。如果白醋没淹没包菜，要把凉开水倒进去直到淹没泡菜。放至十二个小时便可开吃，放冰箱味道更佳！

第4步(泡菜的做法)

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