韩国泡菜成品图

韩国泡菜

2019/05/21 19:41:06浏览2995 赞539 收藏182

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食材清单

白菜一根

梨两个

萝卜一根

韭菜 30克

蒜一头

糯米粉 50克

辣椒粉 250勺克

牛肉粉 30克

盐适量

烹饪步骤(共17步)

1、白菜切成细条，放在无水容器里用食盐腌制出水

第1步(韩国泡菜的做法)

2、糯米粉用凉水搅匀，然后加热至浓稠

第2步(韩国泡菜的做法)

3、两个梨削皮

第3步(韩国泡菜的做法)

4、把梨切成粗条

第4步(韩国泡菜的做法)

5、白萝卜切成粗条

第5步(韩国泡菜的做法)

6、韭菜切段

第6步(韩国泡菜的做法)

7、蒜切成沫（我用压蒜器）

第7步(韩国泡菜的做法)

8、白菜挤干水分，切成小块

第8步(韩国泡菜的做法)

9、糯米糊中加入牛肉粉

第9步(韩国泡菜的做法)

10、糯米糊中加入辣椒粉

第10步(韩国泡菜的做法)

11、把糯米糊中的牛肉粉，辣椒粉搅匀

第11步(韩国泡菜的做法)

12、白菜中加入蒜末

第12步(韩国泡菜的做法)

13、加入韭菜段

第13步(韩国泡菜的做法)

14、在加入白萝卜条

第14步(韩国泡菜的做法)

15、加入梨条

第15步(韩国泡菜的做法)

16、倒入辣椒牛肉粉糯米粉糊搅拌均匀

第16步(韩国泡菜的做法)

17、搅拌均匀后放入可以密封的塑料盒里放置24小时就可以使用了！！

第17步(韩国泡菜的做法)

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