韩式泡菜

2019/11/20 13:45:59浏览8837 赞1185 收藏459

喜欢泡菜的口感，酸爽且脆，ole超市一小小袋都得十几块钱，肉疼，为了以后的福利～～

食材清单

苹果 1个

梨 1个

辣椒粉随意

虾酱随意

鱼露随意

蒜 2到3头

姜随意

洋葱两个够了

大号娃娃菜 1颗

糯米粉随意

盐随意

1、大娃娃菜，洋葱放盐杀水（10月23号做的第一盆里有放洋葱，11月20号开吃味道惊为天人啊一点都不呛人～你们随意啊）

2、苹果梨生姜蒜子洋葱（洋葱买多了就切了点榨了嘿嘿～你们随意啊）

3、糯米粉加冷水煮开，不停搅拌

4、把这些从网上买的加到凉却的糯米糊中，加点盐，自己尝尝味道。不要太咸，因为白菜和洋葱都提前腌过了

5、糯米糊加上料理机里的糊，呃(~_~;)有点多了哈～你们随意啊

6、清洗干净的洋葱加糊糊

7、娃娃菜加糊糊

8、洋葱垫底，娃娃菜放中间，上面盖层洋葱，等着下个月的到来以上各图无美颜无滤镜，丑了点，贵在真实可靠嘛～我这个罐子是2.8L的，量了下大概是农夫山泉去掉瓶盖那么高只能装下三颗洋葱和一颗大娃娃菜，旁边碗是多出来的洋葱，所以配比什么的你们随意啊～

9、这个是10月23号做的，已经被群众们消灭了当时用了半颗苹果半颗梨，这次因为买了三颗洋葱干脆就用了一整颗。一直觉得葱姜蒜杀毒功能杠杠滴，所以放了很多蒜子和洋葱，你们随意啊