冬瓜虾米成品图

冬瓜虾米

2019/10/13 14:07:23浏览9560 赞1602 收藏979

热菜家常菜午餐晚餐

黄豆酱和虾米的鲜味能很好的中和冬瓜本身的酸味。

食材清单

冬瓜适量

虾米适量

黄豆酱 1勺

盐适量

葱适量

蒜适量

烹饪步骤(共6步)

1、小把虾米泡水5分钟。

第1步(冬瓜虾米的做法)

2、冬瓜削皮去瓤，切片，葱蒜切好。

第2步(冬瓜虾米的做法)

3、锅中放油烧热，放入葱蒜爆香。

第3步(冬瓜虾米的做法)

4、放入冬瓜虾米，一勺黄豆酱。

第4步(冬瓜虾米的做法)

5、炒至冬瓜稍软烂，放盐，拌匀关火。

第5步(冬瓜虾米的做法)

6、盛出。

第6步(冬瓜虾米的做法)

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