辣白菜成品图

辣白菜

2019/11/17 14:32:36浏览2417 赞456 收藏225

小菜家常菜夏季食谱

在东北秋天，家家户户必备的小菜，现在都吃新鲜的，一颗白菜就能吃一周，吃没在腌，非常适合早餐，辣白菜炒饭，炒土豆片等等都非常好吃哈哈

食材清单

大白菜一颗

苹果一个

梨适量

洋葱适量

鲜姜适量

白糖适量

鱼露 50克

盐少量

糯米粉适量

烹饪步骤(共15步)

1、大白菜一颗，一却两半，一层一层抹上盐，腌10分钟，放清水浸泡12小时，控净水份。

第1步(辣白菜的做法)

2、辣椒粉。

第2步(辣白菜的做法)

3、一个苹果，一个梨，一个洋葱。

第3步(辣白菜的做法)

4、鲜姜。

第4步(辣白菜的做法)

5、把所有的却碎。

第5步(辣白菜的做法)

6、哈哈鱼露超市有卖的，50克。

第6步(辣白菜的做法)

7、馅料看看是不是很好

第7步(辣白菜的做法)

8、糯米粉。

第8步(辣白菜的做法)

9、放一小碗水，凉水把糯米粉到里，加热慢火搅拌成面坨。

第9步(辣白菜的做法)

10、量凉放在馅料里拌均匀。

第10步(辣白菜的做法)

11、白菜控净水份，1⃣️层一层。

第11步(辣白菜的做法)

12、要有耐心，根部多放点馅。

第12步(辣白菜的做法)

13、根部多抹点料，叶一代就行。

第13步(辣白菜的做法)

14、成品没有像卖的颜色那么好看，哈哈但是没有添加剂。

第14步(辣白菜的做法)

15、装合放冰箱冷藏24小时就可以吃了。

第15步(辣白菜的做法)

小贴士：
白菜腌好控净水，根抹到了

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