快手菜 凉拌腐竹 凉拌芹菜腐竹 凉拌西芹腐竹 凉拌木耳腐竹 腐竹
好吃易做的凉拌腐竹
1、取腐竹放在水中泡三个小时左右
2、准备好作料:姜、大蒜,辣椒,剁碎
3、把腐竹放到锅里,加入冷水没过腐竹煮。水开后再煮3~5分钟就好
4、捞出腐竹,用冷水冲冷后,沥干水分,盛盆
5、将准备好的姜,蒜,辣椒和腐竹一起倒入盆中,加入盐和生抽,用筷子拌匀,十分钟(之后即可食用