清蒸黄花鱼成品图

清蒸黄花鱼

2018/10/04 13:40:03浏览6831 赞978 收藏311

热菜家常菜午餐晚餐

女儿最爱吃黄花鱼了。每天放学回来都嚷嚷着要吃肉。今天准备了鱼。应该喜欢吧。结果一条鱼全没影儿了。

食材清单

黄花鱼 1条

葱适量

生抽 30ml

蒜适量

姜适量

烹饪步骤(共4步)

1、将洗净的鱼放入蒸锅内，水开后蒸十五分钟。

第1步(清蒸黄花鱼的做法)

2、另起炒锅，加入油，烧热后分别放入姜和葱，可以加入蒜片。（我家女儿不爱吃蒜，所以没放。）翻炒一下。

第2步(清蒸黄花鱼的做法)

3、加入生抽。稍热一下即可。把握好时间，这会儿鱼应该正好能出锅。

第3步(清蒸黄花鱼的做法)

4、把做好的调料汁倒在刚出锅的鱼上即可。不用放盐，因为生抽本身就含有盐。趁热吃超美味。鱼鲜，刺少，适合孩子吃。

第4步(清蒸黄花鱼的做法)

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