泡菜成品图

泡菜

2019/06/29 10:22:42浏览5796 赞763 收藏471

喜欢妈妈做的泡菜，留个纪念

食材清单

包菜看坛的大小

啤酒大小自己看情况

生姜一个

️ 看自己口味

冰糖随意

盐 2勺

花椒自己口味

烹饪步骤(共5步)

1、只放啤酒

第1步(泡菜的做法)

2、方包菜不能有水，必须吹干放

第2步(泡菜的做法)

3、到没过食材

第3步(泡菜的做法)

4、放入楼上所需食材，半个月之后就可以吃啦

第4步(泡菜的做法)

5、炒的时候只要放六月鲜，嫌不酸的可以加点醋，喜欢辣也可以加辣，炒的时候可以根据自己的口味调整。众口难调，自己决定^_^

小贴士：
包菜一定要吹干，所有食材必须是干的，辣椒必须整根新鲜放入。

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