热菜 家常菜 中式宴请 夏季食谱 秋季食谱
1、牛肉切片。
2、调入适量盐,淀粉,少许酱油。
3、抓匀腌制半小时。
4、洋葱切好备着。
5、碗中放入酱油、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、黑胡椒碎。
6、再放些水,拌匀备着。
7、锅中溶化黄油。
8、放入洋葱和牛肉。
9、翻炒至变色。
10、倒入调好的黑椒汁。
11、煮开拌匀即可。
12、成品。