日本豆腐蒸虾仁

2019/10/31 10:18:00浏览4233 赞657 收藏416

日本豆腐做法很多，但吾爱最喜欢的就这种清蒸的方式，和虾仁搭配既营养又美味、吃得健康，而且口感非常爽滑，鲜嫩

食材清单

日本豆腐 3根

鲜虾适量

胡萝卜一根

料酒适量

姜片适量

玉米淀粉适量

生抽适量

葱花适量

1、鲜虾洗净剥出虾皮去虾线，用料酒、姜片、生抽、淀粉拌匀。

2、胡萝卜切成圆片状。

3、日本豆腐切成块状，将切好的日本豆腐放在胡萝卜上。

4、腌制好的虾仁放于日本豆腐上。

5、放入蒸汽烤箱中层，选择蒸汽功能，温度调至100度，时间为10分钟。

6、出炉咯

7、成品欣赏

小贴士：
虾仁的处理需要把虾线去掉，以及用生姜皮和料酒腌制一下，去除腥味

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