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凉拌腐竹成品图

凉拌腐竹

2019/04/08 20:10:31浏览5828 赞844 收藏575

食材清单

腐竹 适量
香油 适量
生抽 适量
凤球唛蚝油 适量
蒜蓉 适量
葱花 一根

烹饪步骤(共4步)

1、腐竹掰短一些,冷水提前泡软,切短备用。

第1步(凉拌腐竹的做法)

2、水烧开,放入腐竹绰水,绰软。

第2步(凉拌腐竹的做法)

3、捞出,过凉水。一定过凉开水

第3步(凉拌腐竹的做法)

4、放入大碗,加入所有配料,拌匀就可以开吃了。

第4步(凉拌腐竹的做法)

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