凉拌腐竹

2019/01/04 13:08:39浏览6609 赞741 收藏394

食材清单

腐竹七根

生抽 2勺

醋 2勺

糖适量

耗油 1勺

香油 1勺

盐适量

葱一小段

姜三片

蒜 6-7瓣

小米椒 1-2个

1、在网上买的这种腐竹

2、把腐竹掰成段，用凉水浸泡至软

3、捞出沥水备用

4、用开水焯一下腐竹，再盛出沥干水待用

5、炒锅放少许底油，烧热关火

6、葱、姜、蒜、小米椒切成末，下去热油中，煸出香味，再放入所有调料，然后放入腐竹，在锅里拌匀

7、出锅后，放香油和香菜段拌匀，就ok啦

小贴士：
喜欢吃辣的，可以多放点小米椒或是湖南剁辣椒也可以，因为宝宝喜欢吃，所以我没放很辣

有不懂的也可以加我V咨询（13146718185），就当交个朋友

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