馄饨成品图

馄饨

2019/04/18 12:35:19浏览7534 赞1159 收藏473

馄饨馄饨猪肉馄饨芹菜馄饨拌馄饨大馄饨

食材清单

馄饨皮 500克

猪肉（前腿肉） 500克

粗杆葱 1根

干贝十五粒

盐普通勺三分之二

生抽一勺

烹饪步骤(共7步)

1、这是手撕的干贝肉与猪肉，因为干贝本身自带盐分，所以可以不用放盐。干贝浸泡的时候建议放姜片去去腥味。

第1步(馄饨的做法)

2、这个是葱拌肉馅，用普通勺，放了三分之二的盐，加生抽一小勺。

第2步(馄饨的做法)

3、做好差不多就这样，记得盛放的盘子上，要铺撒一层面粉，不然会黏在盘子上。

第3步(馄饨的做法)

4、假装这是馄饨皮

第4步(馄饨的做法)

5、对折，上两角对齐

第5步(馄饨的做法)

6、馅的两侧沾上水

第6步(馄饨的做法)

7、下两侧交叉，做好后差不多就这样子。是可以立起来的。

第7步(馄饨的做法)

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