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爆炒花蛤成品图

爆炒花蛤

2019/02/24 08:35:27浏览4292 赞439 收藏260

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食材清单

花蛤 2斤

烹饪步骤(共5步)

1、清水中倒入花蛤加入盐和油泡20分钟让花蛤吐沙

第1步(爆炒花蛤的做法)

2、想洗更干净一些:锅中水烧开后倒入花蛤盖上盖子沸水煮一分钟捞出反复冲洗

第2步(爆炒花蛤的做法)

3、热锅入大蒜姜小米椒等配料

第3步(爆炒花蛤的做法)

4、倒入花蛤翻炒加入料酒和酱油

第4步(爆炒花蛤的做法)

5、加水焖一下放入生抽和少量白糖

第5步(爆炒花蛤的做法)

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