炒鸡翅成品图

炒鸡翅

2019/09/17 19:23:03浏览4575 赞600 收藏301

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朋友来家里做过一次这个鸡翅，孩子特别喜欢，我就跟你朋友学来做，为了能让娃多吃点饭，没什么是一个娘亲学不会的

食材清单

鸡翅 10个

葱、姜、大料、花椒若干

料酒少许

东古酱油少许

水漠过鸡翅

盐、糖少量

烹饪步骤(共7步)

1、锅烧热，放油，油热放入葱姜花椒大料炒香，放入鸡翅中翻炒，放入少许料酒，继续翻炒

第1步(炒鸡翅的做法)

2、鸡翅表面变金黄后倒入东古生抽，翻炒一会儿

第2步(炒鸡翅的做法)

3、倒入莫过鸡翅的水煮开后把葱姜花椒大料捞出，放入少许盐、糖

第3步(炒鸡翅的做法)

4、转中小火，炖20分钟

第4步(炒鸡翅的做法)

5、大火收汁，不用盖锅盖

第5步(炒鸡翅的做法)

6、汤汁变粘稠后尝味道，收汁完成，出锅！收汁的时候翻炒一下，避免粘锅！

第6步(炒鸡翅的做法)

7、大功告成

第7步(炒鸡翅的做法)

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