辣炒花蛤成品图

辣炒花蛤

2019/10/25 22:17:51浏览5197 赞950 收藏645

辣快手菜下酒菜辣炒花蛤辣爆花蛤炒花蛤花蛤辣

家常菜，妈妈的味道。想家了

食材清单

花蛤 1斤

蒜 3瓣

姜 6片

辣椒 2个

料酒 2勺（适量）

糖适量

盐适量

酱油适量

烹饪步骤(共4步)

1、花蛤放在沸水中，开壳捞出。锅中放油下姜蒜辣椒爆香

第1步(辣炒花蛤的做法)

2、下花蛤，倒一些料酒

第2步(辣炒花蛤的做法)

3、加入适量开水，然后加入调味料（盐、鸡精、白糖、生抽）适量。

第3步(辣炒花蛤的做法)

4、出锅了

第4步(辣炒花蛤的做法)

小贴士：
辣炒花蛤要用壳捞一下汤汁一起吃才更好吃哦

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