素菜
南乳汁淘宝有售
1、茭白(茭瓜)去皮去老筋,切粗细
2、起油锅,油稍微多一些,下茭白,不停翻动炒至软身熟透,加一点点生抽,糖,南乳汁,拌匀调味即可
小贴士:生抽不要省,起鲜&帮助溶解糖南乳汁是咸鲜味的,易上色,不要加太多