莲藕排骨汤

2019/01/17 22:38:33浏览3332 赞520 收藏311

荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。汤清味美。

食材清单

排骨适量

莲藕一截

玉米一个

胡萝卜适量

葱适量

盐适量

胡椒粉适量

香葱碎适量

鸡精适量

姜适量

1、准备食材。

2、玉米，葱切段，莲藕切小块，姜切片，胡萝卜用模具切花片。

3、排骨适量。

4、凉水下锅，绰两滚儿。

5、捞出温水冲洗干净。

6、砂锅里适量水烧温热，葱姜，绰好的排骨放入，中大火炖二十五分钟。

7、玉米，莲藕放入中小火炖二十分钟。

8、炖至剩十分钟时，胡萝卜花放入。

9、姜末，小葱。

10、杯里适量盐，姜末，胡椒粉，鸡精调味，撒上香葱碎点缀。清淡不腻的排骨炖莲藕即成。

11、成品。

12、成品。