五仁馅成品图

五仁馅

2019/05/10 13:10:47浏览1171 赞216 收藏97

食材清单

莲蓉30克、麦芽糖40克、红糖40克、白酒5克、玉米油50克、低粉80克、糯米粉80克、（炒熟）伍仁200克（烤熟）、凉白开100克、

烹饪步骤(共8步)

1、所有食材

第1步(五仁馅的做法)

2、低粉混合糯米粉炒至微黄，

第2步(五仁馅的做法)

3、水，莲蓉，红糖、白酒.麦芽糖混合、搅拌均匀

第3步(五仁馅的做法)

4、搅拌至完全融合加玉米油，继续搅拌至油水融合.加炒好的粉.

第4步(五仁馅的做法)

5、将搅拌好的粉加入坚果容器内

第5步(五仁馅的做法)

6、用刮刀拌匀

第6步(五仁馅的做法)

7、装在保鲜袋里、用手揉搓10分钟左右，

第7步(五仁馅的做法)

8、揉好后放入冰箱冷藏至少四小时、让馅料充分融合.

第8步(五仁馅的做法)

小贴士：
这个配方包酥皮月饼也是非常非常赞的呦！

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