热菜 家常菜 午餐 晚餐
炒土豆丝是我最最不行的一道菜。。。。。。。。
1、肉切片,拍蒜蓉,切辣椒段。
2、土豆切丝,水泡泡去淀粉。
3、起锅下肉煎出油,下蒜蓉辣椒炒香,下土豆丝翻炒,炒,炒,炒,炒到土豆丝软后加醋(醋给那小子加的,盛盘出来一吃,好酸啊)翻炒一会加盐调味就可以了。
小贴士:那小子好吃酸,放太多醋了。我不会炒土豆丝所以别喷。