花生米拌豆干成品图

花生米拌豆干

2019/11/03 13:59:13浏览6644 赞1284 收藏576

凉菜家常菜午餐晚餐

食材清单

花生米适量

豆腐干适量

青椒少许

精盐 1/2小匙

酱油 1小匙

米醋 1小匙

香油 1小匙

植物油适量

烹饪步骤(共3步)

1、豆腐干洗净，切成小丁；青椒去蒂及籽，洗净，切成小丁，用热油浸泡一下，捞出，沥油。

2、锅置火上，加入植物油烧热，放入花生米炸至杏红色，捞出沥油，晾凉。

3、将豆腐干丁、炸花生米、青椒丁放入盘中，加入精盐、酱油、米醋、香油调拌均匀即可。

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