香煎鸡胸肉成品图

香煎鸡胸肉

2019/10/23 10:25:30浏览489 赞48 收藏29

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我觉得很多时候，食物不需要复杂的调料，简单最能凸显食物本身的味道。

食材清单

鸡胸肉两块

酱油适量

黑胡椒粉少许

橄榄油少许

芦笋（属于配菜）几根

烹饪步骤(共3步)

1、鸡大胸两块，因为太厚，我对半剖成两块薄一点的片。放入适量生抽，少许黑胡椒粉，冰箱冷藏腌制过夜。

第1步(香煎鸡胸肉的做法)

2、平底锅烧热，加入少许橄榄油，小火煎至两面金黄，能用筷子轻松插入并且没有血水流出。加入芦笋，加热至断生（这时也可以先把鸡胸肉夹出来防止煎过头）。

第2步(香煎鸡胸肉的做法)

3、切片装盘。

第3步(香煎鸡胸肉的做法)

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