葱丝凉拌豆腐皮
2019/09/06 12:50:05浏览8463
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食材清单
烹饪步骤(共1步)
1、葱丝拌豆腐皮材料：大葱，薄的豆腐皮，盐，醋，香油，味极鲜酱油，芝麻，白糖，辣椒面，花生油，香菜将豆腐皮切之前先用热水一泡，然后切丝，考验刀功的时候到了，越细越好次大葱切丝，这个比切豆腐皮难多了，同样的道理越细越好，切好的葱丝放在豆腐皮上边，香菜切段备用将少许辣椒面放在葱丝上，这个根据个人口味，喜欢吃辣的可以多放点，我在淘宝买的烧烤蘸料，里边有辣椒面还有其他的调料，很好吃起锅热油，将油烧的特别热的时候浇在辣椒面上，顺便也把葱丝爆出香味放少许盐，少许糖，少许香油，醋以及味极鲜，切好的香菜也放上边，充分的搅拌，如果这个时候香味扑鼻，恭喜你，成功了✌️注意：豆腐皮越薄越好，之前试验过好多次，厚的无论你怎么用调料，都不如薄的好吃！油一定要热！要热！要热！不然葱香爆不出来哦最后，祝你成功！要做厨艺界的的奥特曼！噢耶✌️
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