竹笋烧排骨成品图

竹笋烧排骨

2019/10/23 13:59:28浏览2197 赞411 收藏241

食材清单

红椒碎

超市小嫩肋排一盒

袋装小竹笋 4根

熟芝麻

蓬莱松一两支

糖

葱姜蒜末

老抽

盐

小茴香

豆豉

绍酒

葱

姜

蒜

红尖椒

烹饪步骤(共6步)

1、猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分；提前完成

第1步(竹笋烧排骨的做法)

2、将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀

第2步(竹笋烧排骨的做法)

3、把排骨放入腌制入味

第3步(竹笋烧排骨的做法)

4、腌好的排骨放入热锅中

第4步(竹笋烧排骨的做法)

5、中火盖盖炖至20分钟，直至汁浓排骨变得浓稠

第5步(竹笋烧排骨的做法)

6、放入竹笋段略烧即可出锅

第6步(竹笋烧排骨的做法)

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