家常菜 笋 土笋 笋粄 红烧笋 鲜笋
奶奶教做的这道菜。
1、1、先将笋用高压锅压一下。
2、2、再将笋、肉、芹菜切丝备用。
3、3、油锅炒香五花肉
4、4、放干辣椒粉爆香
5、5、放笋大火爆炒
6、6、笋炒香后放入芹菜作香料稍炒一下
7、7、最后放一些鸡精出锅。