红糖馒头成品图

红糖馒头

2018/12/14 10:02:51浏览2184 赞400 收藏220

馒头红糖馒头红糖燕麦馒头红糖开花馒头红糖全麦馒头红糖红枣开花馒头

食材清单

面粉 300克

酵母 3克

水 150克

红糖 50克

烹饪步骤(共5步)

1、300克面粉放入面盆，加入3克酵母；

第1步(红糖馒头的做法)

2、150克水加入50克红糖，稍微加热，让红糖融化；

第2步(红糖馒头的做法)

3、红糖水加到面粉中，揉成光滑面团，发至两倍大；

第3步(红糖馒头的做法)

4、做成小馒头发酵10分钟，同时锅中放入足够的水烧开；

第4步(红糖馒头的做法)

5、开水后放入小馒头，大火蒸15分钟，关火后再过5分钟开盖，红糖开花小馒头就做好了。

第5步(红糖馒头的做法)

小贴士：
这个红糖小馒头不算很甜，红糖可以增加到75克。

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