油焖笋成品图

油焖笋

2019/05/29 15:25:23浏览3341 赞448 收藏272

素菜油焖笋笋油焖冬笋家常油焖虾油焖大虾

食材清单

笋 5根

冰糖适量

生抽 2勺

耗油 1大勺

香油适量

香醋适量

盐适量

葱段 2根

烹饪步骤(共14步)

1、准备材料

第1步(油焖笋的做法)

2、剥去外壳

第2步(油焖笋的做法)

3、切成滚刀块备用

第3步(油焖笋的做法)

4、锅中水烧开，撒少许盐。

第4步(油焖笋的做法)

5、加入笋焯水3分钟左右

第5步(油焖笋的做法)

6、捞出沥干水分

第6步(油焖笋的做法)

7、锅中稍微多倒点油。

第7步(油焖笋的做法)

8、加入冰糖

第8步(油焖笋的做法)

9、小火炒化

第9步(油焖笋的做法)

10、加入笋

第10步(油焖笋的做法)

11、加入调料，翻炒均匀

第11步(油焖笋的做法)

12、加锅盖焖5分钟左右。

第12步(油焖笋的做法)

13、出锅前加葱段翻炒均匀。

第13步(油焖笋的做法)

14、出锅～吃起来

第14步(油焖笋的做法)

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