冰花煎饺成品图

冰花煎饺

2019/11/03 07:32:07浏览9147 赞1326 收藏678

煎饺子早餐冰花煎饺冰花猪肉煎饺煎饺冰花煎饺子冰花水煎包

水饺除了水煮，也可以颜值美美哒，当个高大上的水饺君哦！

食材清单

水饺若干

烹饪步骤(共9步)

1、除了水煮，留了几个做一锅冰花煎饺。

第1步(冰花煎饺的做法)

2、热锅放少许油，中小火，水饺整齐的码在锅底。

第2步(冰花煎饺的做法)

3、煎至底部金黄。

第3步(冰花煎饺的做法)

4、倒淀粉水（10克淀粉+60克清水）70克，盖盖中小火焖5分钟。

第4步(冰花煎饺的做法)

5、中途可以看到淀粉水冒大泡泡，继续。

第5步(冰花煎饺的做法)

6、差不多五六分钟就能看到底部的淀粉水已蒸发干，饺子皮也变透明了，就可以了。

第6步(冰花煎饺的做法)

7、找一个大点的盘子倒扣在锅里，翻面出锅，美美哒冰花酥脆酥脆的。

第7步(冰花煎饺的做法)

8、蘸米醋，或别的蘸料都好吃哦！

第8步(冰花煎饺的做法)

9、咬一口，外皮酥脆好吃哦！北方人就爱水饺，各种方法都爱哦！

第9步(冰花煎饺的做法)

小贴士：
生煎一定小火，小火，小火，要不就不美了。

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