果蔬溶豆

2019/10/27 07:45:22浏览7713 赞843 收藏445

自从有了娃，各种学习，各种进步✌️
羊羊特别爱吃溶豆豆，可是现在的食品安全我真的不敢恭维，果断自己做起来
宝宝食用的所有果蔬必须是新鲜现打的果蔬泥哦

食材清单

酸奶 30克

奶粉 25克

柠檬汁两滴

蛋清 2个

玉米淀粉 12克

细砂糖 3-6克

1、取酸奶30克，要特别稠的酸奶，加入奶粉，玉米淀粉混合后过筛备用

2、鸡蛋冷藏后，用蛋液分离器取蛋清，装蛋清的盆一定要是无水无油哦，鸡蛋必须新鲜放在冰箱冷藏过的两个鸡蛋清的量就够了哦

3、蛋白里加入两滴柠檬汁，打蛋器从低速到高速打发，分3次加入细砂糖打到蛋白提起打蛋器有个漂亮的小尖尖

4、把两种溶液混合到一起，首先取三分之一蛋白到酸奶溶液中快速切半，然后倒入剩下的饭白中，切拌，翻拌，手法要快，拌匀后装入裱花袋，烤盘铺油纸或油布，快速挤出形状

5、烤箱预热90，烤60～70分钟即可，看个人烤箱温度，能轻松从油布上拿下来就是已经熟了哦，烤箱越大温度越准

6、紫甘蓝打泥取30克其他不变

7、胡萝卜溶豆，胡萝卜蒸熟打泥取30克，其他不变

8、菠菜掉水去草酸，打泥，取30克，其他不变

小贴士：
奶粉一定要用婴儿奶粉，我用的是爱他美
鸡蛋需要先放到冰箱冷藏哦

做好的记得传作品哦