冰花煎饺成品图

冰花煎饺

2019/06/26 19:06:04浏览8766 赞1032 收藏449

饺子早餐煎冰花煎饺冰花猪肉煎饺煎饺冰花煎饺子冰花水煎包

偏爱煎饺的我，除了抱蛋煎饺之外，最爱的就是冰花煎饺啦

食材清单

水饺适量

淀粉一小勺

水一碗

油少许

烹饪步骤(共3步)

1、自己做的饺子或买的速冻饺都可以

第1步(冰花煎饺的做法)

2、不沾平底锅冷锅下油，五分热，放入饺子，围成圆圈，小火煎一分钟。一碗水，一小勺淀粉（薯粉也可以）调匀，慢慢倒入锅内，盖上锅盖大火滚开后，打开锅盖转小火慢慢煎，直到淀粉水耗干。

第2步(冰花煎饺的做法)

3、盘子扣锅内，手抵住盘子，翻转平底锅，就可以完美装盘啦！

第3步(冰花煎饺的做法)

小贴士：
✅划重点！！！平底锅一定要不沾的！！！除了刚倒入淀粉水那会需大火滚开，其他时间都是小火慢慢煎，这样子才不会一下子饺子底就焦掉。

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