一般是炸土豆 这么吃
也可以炸别的 豆腐呀 菌子呀 饵块呀
减肥的朋友 可以水煮 然后拌一拌吃
1、蒜磨成蒜泥加一点点水拌匀备用
2、姜磨成姜末加一点点水拌匀备用(我没有去皮懒得很)
3、香菜鱼腥草小米辣葱统统切碎
4、油腐乳和香辣酱加温水拌匀(我水放的有点多有时间的话最好调成粘稠糊状)
5、土豆去皮切块炸或者煮
6、加花椒粉辣椒粉鸡精拌匀
小贴士:
油腐乳是辣的 不是王致和豆腐乳啊 朋友们去某宝搜索一下。
云南的朋友 香辣酱替换成昭通酱汤池老酱。