酸甜杨桃

2019/09/24 08:50:01浏览7561 赞846 收藏566

夏秋季杨桃特别多水果酸甜的但是我从小不爱这次尝试做杨桃干结果由于没太阳等原因做成了酸酸甜甜带汁的杨桃反而超级好吃

食材清单

杨桃 3-4个

糖

盐

矿泉水

1、买的黄色甜杨桃挑带绿的洗干净

2、切去棱角和头尾竖切成五瓣再中间切一刀片开取出种子和瓣膜所以一粒杨桃可以片成10片

3、加盐放冰箱一天会出水杨桃会变软这里盐完成后可以尝一下太咸可以水洗一遍。然后加糖再腌制过夜。隔天就可以一片一片晒太阳了（说可以用烤箱我没试过你们可以试看看）

4、哈哈错误来了。晒了一天太阳杨桃还是有点湿我试吃了一片结果太咸了……考虑隔天阴天又太咸我决定用糖水煮。刚好没过杨桃的矿泉水和糖小火化开再加杨桃干途中要搅拌到糖水差不多收干关火晾凉。

5、因为晒过所以杨桃带韧性酸酸甜甜的。