芹菜香干

2018/12/26 07:07:12浏览2808 赞381 收藏189

最近发现以前的裤子穿起来有点紧巴巴的了，真不是因为冬天穿得多，是真的胖了！！！呜呜呜···天气太冷了，懒得出去，也很少运动，虽然说冬天是个养膘的季节，但是这样胖下去脆弱的小心肝受不了。首先我还是从晚餐开始吧，因为早餐和午餐要承担着供给身体工作的能量。晚上吃完就睡，是最容易长肉肉的时间段。

食材清单

芹菜 1棵

香干 1块

干辣椒 3个

大葱 1节

蒜 2瓣

植物油 10ml

盐 1g

花椒 5粒

醋半勺

1、芹菜摘洗干净，斜刀切成丝；

2、香干切成粗丝；

3、大葱、蒜切碎，辣椒清洗干净；

4、炒锅放油爆香花椒，然后下大葱、蒜、辣椒爆香；

5、放入切好的香干，大火翻炒；

6、下入芹菜丝，大火翻炒1分钟；

7、放入盐、醋，炒匀出锅。

8、完成。

小贴士：
爱唠叨：
这是一道非常简单的家常菜，保持芹菜的脆爽口感是这道菜的关键，所以大火爆炒，迅速出锅。