干煸四季豆成品图

干煸四季豆

2019/02/16 08:23:17浏览5852 赞1067 收藏404

素菜家常菜快手菜干煸四季豆四季豆干煸肉末四季豆干煸四季豆蒸面

我一直以为这个叫四季豆，然后看到超市标牌说是刀豆。懒人做法，简单好吃下饭

食材清单

四季豆 1盘

鱿鱼干 1只

姜 2片

蒜 2瓣

料酒 2大勺

酱油 2大勺

干辣椒 3个

糖 1小勺

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、鱿鱼干提前泡发再切条，豆角两头剪掉切段，姜切片，蒜拍扁。

2、锅烧热加一点点油，加蒜，干辣椒，姜片炒一炒。加入豆角，先不要翻面煎一会，到一面略有焦点再翻面。

第2步(干煸四季豆的做法)

3、两面煎好，喜欢焦一点的多煎一会儿

第3步(干煸四季豆的做法)

4、豆角差不多了加鱿鱼，翻炒一下。这时候锅是干的，料酒倒下去菜的香味扑鼻而来。再加酱油，糖翻炒均匀。试一下咸淡，不够咸加点盐。豆角不够焦还可以再煎一会儿。

第4步(干煸四季豆的做法)

5、最后出锅！

第5步(干煸四季豆的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全