饺子馅

2019/10/28 10:09:12浏览7396 赞1475 收藏780

小时候的味道……
“三五麻辣酱”真的是我从小吃到大，而且怎么也吃不腻的一个酱，不管吃面，吃清粥，炒菜，包饺子，放了这个酱怎样都好吃了

食材清单

猪肉 500克

鸡精 1勺

胡萝卜 1根

蚝油 1勺

盐 2小勺

生抽 2勺

葱 10根左右

大蒜 1只

玉米 1.5根

十三香 1勺

三五麻辣酱 3勺

生姜适量（不喜欢吃也可以不放）

1、1.把猪肉.大蒜，生姜一起剁成肉末状2.胡萝卜洗净切成胡萝卜丁（尽可能切小一点，煮的时候容易熟一点3.葱切成小段4.把以上所有材料依次加入拌匀5.准备好饺子皮（我是直接买现成的）一碗清水

2、三五麻辣酱

3、麻辣鲜（用十三香也OK）

4、✨

5、包好的模样（我只会包这种最简单的折叠法）

6、煎好的饺子的模样

7、多的肉馅可以加点玉米淀粉和一点玉米油搅拌均匀，捏成肉圆子，煎着吃煮着吃都OK哒

8、煎好的肉圆子

9、

小贴士：
1. 这里所有材料我一共包了100个饺子还多一点点馅
2.强烈推荐三五麻辣酱，真的超好吃，还不贵！