红烧鸡翅根成品图

红烧鸡翅根

2019/09/12 11:23:43浏览1502 赞161 收藏77

热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

食材清单

鸡翅根适量

葱花适量

姜片 2-3片

蒜 1-2瓣

生抽适量

老抽适量

料酒少许

糖适量

盐少许

烹饪步骤(共8步)

1、鸡翅根洗净沥干水备用。

第1步(红烧鸡翅根的做法)

2、准备葱姜蒜备用。

第2步(红烧鸡翅根的做法)

3、油热加入葱姜蒜。

第3步(红烧鸡翅根的做法)

4、加入鸡翅根，翻炒均匀。

第4步(红烧鸡翅根的做法)

5、翻炒至表皮着色后加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

第5步(红烧鸡翅根的做法)

6、加入适量的水和糖，水量高于鸡翅根为宜。

第6步(红烧鸡翅根的做法)

7、大火至开锅后调至中火，约30分钟（中间看一下别干锅）收汁加盐调口。

第7步(红烧鸡翅根的做法)

8、收好汁后出锅即可食用。

第8步(红烧鸡翅根的做法)

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