西班牙海鲜烩饭成品图

西班牙海鲜烩饭

2018/12/18 08:18:47浏览1919 赞259 收藏111

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食材清单

虾 8只

青口 6只

鸡肉 50g

鱿鱼 1只

墨鱼 1只

文蛤 10只

米 2杯

洋葱 1个

西红柿 1个

橄榄油 3勺

藏红花粉 1撮

青红椒 1只

盐适量

白葡萄酒半杯

柠檬半个

烹饪步骤(共6步)

1、将鸡肉鱿鱼墨鱼洗净切丁，西红柿切粒。

2、用橄榄油炒洋葱，青红椒丁西红柿，做成蔬菜酱。

3、用热橄榄油炒鸡肉和蔬菜酱。

4、加入藏红花、大米、西班牙红椒酱、鱼汤，大火煮开。

5、加入鱿鱼、墨鱼、文蛤等海鲜，煮20分钟后调味。

6、放入150℃烤箱中烤5分钟。出来后滴柠檬汁，葱花装饰。

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