干煸四季豆成品图

干煸四季豆

2018/09/03 08:45:55浏览7107 赞1085 收藏521

素菜干煸四季豆四季豆干煸肉末四季豆干煸四季豆蒸面

食材清单

四季豆 600克

干辣椒十几个

姜三四片

蒜三四瓣

花椒 20多粒

生抽 1勺

盐适量

烹饪步骤(共4步)

1、四季豆洗净控水后掰手指长短的段，锅中倒入少许的油，中小火煸炒豆角至全部熟透表皮干瘪，中途可以适当的淋一点水煸炒，防止豆角炒糊了，也能加快豆角熟透的时间

第1步(干煸四季豆的做法)

2、炒好的四季豆盛出，锅中倒少许油，爆香花椒粒和辣椒丝，然后放入姜蒜末继续翻炒出香味儿

第2步(干煸四季豆的做法)

3、下入煸好的四季豆，加入生抽和盐翻炒均匀即可

第3步(干煸四季豆的做法)

4、家常版的，不用油炸，健康还一样好吃

第4步(干煸四季豆的做法)

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