炝藕片成品图

炝藕片

2019/05/28 20:12:16浏览6143 赞943 收藏590

热菜素菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

炝藕片，一款家常快手素菜，低脂鲜美，营养丰富，秋天多食有益健康。

食材清单

莲藕一节

葱适量

姜适量

蒜适量

油适量

盐适量

米醋适量

蔬之鲜适量

烹饪步骤(共9步)

1、所需食材准备就绪。

第1步(炝藕片的做法)

2、莲藕切片冲去多余淀粉。

第2步(炝藕片的做法)

3、葱姜蒜改刀。

第3步(炝藕片的做法)

4、锅中入油爆香葱姜蒜。

第4步(炝藕片的做法)

5、倒入藕片翻炒。

第5步(炝藕片的做法)

6、沿锅边淋入米醋炝出香味。

第6步(炝藕片的做法)

7、翻炒均匀，出锅加盐调味即可。

第7步(炝藕片的做法)

8、家常菜品，请您品鉴。

第8步(炝藕片的做法)

9、成品图。

第9步(炝藕片的做法)

小贴士：
藕片入锅迅速淋入米醋，激香更能保持藕片爽脆口感！祝您愉快！

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