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香酥鹰嘴豆成品图

香酥鹰嘴豆

2018/10/14 15:26:15浏览8401 赞1673 收藏635

食材清单

鹰嘴豆 300克
孜然粉 1勺
肉桂粉 1勺
1勺
黑胡椒 少许
其他喜爱材料 随意

烹饪步骤(共3步)

1、鹰嘴豆浸泡3小时以上,滤干水,放入保鲜袋冷冻过夜,自然解冻,袋子里有水都倒掉

2、在放鹰嘴豆的袋子里放入调料,拌匀,烤箱预热160摄氏度

3、鹰嘴豆放入烤盘,放在烤箱中层。烤箱上管150摄氏度,下管160摄氏度,烤一小时即可,如烤箱有风扇,可开风扇。烤完后,放在烤箱里冷却,家用小型烤箱300g鹰嘴豆可做两盘。

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