芹菜香干成品图

芹菜香干

2019/10/08 08:44:50浏览6472 赞1289 收藏722

食材清单

芹菜

香干

干辣椒（掰开将里面的籽放掉）

豆瓣

生抽

盐

烹饪步骤(共2步)

1、芹菜洗干净，切段，水烧开后放进去焯一下，这样出来的菜是绿色的，香干切段

2、葱花、干辣椒先炝锅，先炒芹菜，然后熏干，加一点酱油提提味（以炒完之后看不出酱油色为准），然后盐、鸡精起锅

小贴士：
芹菜其实烫过之后用盐、醋、香油凉拌菜也挺好吃的

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