红烧豆腐成品图

红烧豆腐

2018/10/28 10:55:11浏览2916 赞571 收藏227

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食材清单

豆腐

豆瓣酱

辣椒酱

水

油

葱段

酱油

盐

香菜

烹饪步骤(共5步)

1、豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块

第1步(红烧豆腐的做法)

2、锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用

第2步(红烧豆腐的做法)

3、锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了

第3步(红烧豆腐的做法)

4、锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐

5、大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的

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