菜谱大杂烩 > 日本豆腐的做法
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日本豆腐成品图

肉汤煨的日本豆腐 很清淡 适合我这个怀孕的家伙 (哼唧 吃辣烧心 这大夏天真是没什么想吃的东东)
丰富版可以放些胡萝卜 青笋 青豆 玉米 黑木耳
三鲜版可以放 虾 蟹棒 鱼丸
日本豆腐先煮10分钟 切得时候不容易碎
煎到两面金黄 外焦里嫩的口感
炒菜 放豆腐 肉汤煨 简单一点盐 就很好吃了(重口味慎入)

食材清单

日本豆腐 2条or3条(配菜多少决定)
黄瓜 半根
其他可放配料:
虾蟹棒鱼丸
胡萝卜青笋青豆玉米黑木耳

烹饪步骤(共3步)

1、日本豆腐先不要拆包装煮10分钟(切片的时候不容易碎)准备配菜:葱姜黄瓜切菱形

第1步(日本豆腐的做法)

2、日本豆腐煮好后凉水冲凉拦腰一刀从两端一点点挤豆腐切片煎豆腐至两面金黄煎好的豆腐盛出控油锅里油多的话就倒出来锅底剩一点点油就成

第2步(日本豆腐的做法)

3、放葱姜出香味后放配菜肉汤豆腐再放一点盐中小火煨5分钟出锅

第3步(日本豆腐的做法)

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