鱼豆腐成品图

鱼豆腐

2019/06/05 07:07:31浏览1280 赞248 收藏122

快手菜家常菜下饭菜鱼豆腐豆腐鱼红烧豆腐鱼笔管鱼炖豆腐麻辣豆腐鱼

食材清单

鲜鱼肉 200g

胡萝卜 10g

芹菜 1根

盐 2克

料酒 1勺

胡椒粉 2克

淀粉 2勺

蛋清 1个

烹饪步骤(共5步)

1、鱼肉剁成泥，胡萝卜剁碎，芹菜剁碎，所有材料混合

第1步(鱼豆腐的做法)

2、摔打起劲

第2步(鱼豆腐的做法)

3、放入摸了油的模具中，蒸熟

第3步(鱼豆腐的做法)

4、取出放凉后脱模

第4步(鱼豆腐的做法)

5、切片或者切块，可炸、煎、煮、烤、炒

第5步(鱼豆腐的做法)

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