麻婆豆腐成品图

麻婆豆腐

2018/11/10 15:17:46浏览1888 赞304 收藏139

食材清单

豆腐 2块

豆瓣酱两勺

大蒜 2-3瓣

肉泥 2克

小葱半根

水淀粉 1克

老抽半勺

花椒根据自己口味放适量

芝麻香油 1勺（出锅时倒入）

烹饪步骤(共5步)

1、豆腐切小方块！

第1步(麻婆豆腐的做法)

2、豆瓣酱准备两勺！

第2步(麻婆豆腐的做法)

3、大蒜拍一下！切成米粒形状

第3步(麻婆豆腐的做法)

4、准备2克肉泥

第4步(麻婆豆腐的做法)

5、开吃啦

第5步(麻婆豆腐的做法)

小贴士：
热锅下油锅里下剁好的肉泥放入大蒜米花椒粒炒出香味如果喜欢吃辣的朋友可以来点小米辣一起炒！接着放入两勺豆瓣酱！一起翻炒十秒锅里加水把切好的豆腐倒入锅中水要盖过豆腐然后开始调味接着来点生抽酱油调色小伙焖3-5分钟大火收汁撒上葱花即可开吃

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