酿青椒

2019/04/25 08:14:56浏览2177 赞399 收藏203

青椒塞上肉馅简直就是美味，不爱吃青椒的小朋友，可以试试这样做给他们吃哦。

食材清单

猪肉适量

牛肉适量

青椒 4个

淀粉适量

油适量

盐适量

生抽适量

花椒粉适量

葱花适量

芹菜适量

陈醋适量

白糖适量

水淀粉适量

1、猪肉牛肉用绞肉机打好肉馅，加油，生抽，盐，花椒粉，芹菜碎，葱末，一点点淀粉搅拌均匀。

2、肉馅

3、青椒对半切开，去籽去筋。

4、青椒抹上淀粉，把肉馅塞里面。

5、锅里放些油，小火煎。

6、翻面煎一下下，我这个锅中间高了些，受热不均。

7、装盘，淋汁，汁是生抽，陈醋，白糖，水淀粉调的。

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