话梅排骨成品图

话梅排骨

2019/12/03 16:07:09浏览7355 赞1415 收藏584

没有梅子酱的季节用话梅烧排骨一样棒棒哒，过年了烧点话梅排骨做年菜保证受欢迎。

食材清单

排骨 500克

话梅 8-10颗

啤酒 1瓶

老抽适量

生抽适量

冰糖适量

姜葱适量

烹饪步骤(共5步)

1、排骨洗净焯水后再洗净

第1步(话梅排骨的做法)

2、铁锅里放适量的油、姜葱煸香排骨后加适量生抽、老抽、冰糖

第2步(话梅排骨的做法)

3、加入啤酒和话梅

第3步(话梅排骨的做法)

4、大火煮开转小火炖至排骨熟透后再用大火收干汤汁撒上葱花即可

第4步(话梅排骨的做法)

5、装盘慢慢享用

第5步(话梅排骨的做法)

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