下酒菜 话梅花生 话梅 话梅小排 话梅鸡翅 花生
下酒佐餐
1、先把花生用水煮开,倒掉涩水
2、再把200克花生,10颗话梅放一起加水,水开中火煮15分钟。
3、加入5克盐,再煮5分钟。
4、放凉,放入冰箱冷藏一夜。
小贴士:花生不需要泡发,先用水煮一遍,倒出涩水。