海鲜芝士焗饭成品图

海鲜芝士焗饭

2019/10/22 21:58:56浏览2506 赞416 收藏213

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附近开了盒马鲜生店，一直未得空去，今日和小朋友一同去买回了鲜活基尾虾和蛏子，回家做了海鲜芝士焗饭。

食材清单

虾 8只

蛏子 8只

豆荚 2两

红椒 1只

碗豆玉米粒胡萝卜若干

牛奶 60克

马苏里拉芝士若干

烹饪步骤(共7步)

1、洗干净、处理好基围虾和蛏子，用开水焯烫，虾壳变红色，蛏子略焯下即可。

第1步(海鲜芝士焗饭的做法)

2、碗豆荚、红椒切碎，备好玉米粒青碗豆

第2步(海鲜芝士焗饭的做法)

3、准备蕃茄沙司和牛奶

第3步(海鲜芝士焗饭的做法)

4、锅里放适量油，放入蔬菜类材料，大火翻炒，加入蕃茄沙司和盐，继续翻炒，炒熟后加入牛奶和米饭，炒至颜色均匀，加入虾和蛏子，炒一分钟后出锅。

第4步(海鲜芝士焗饭的做法)

5、炒饭完成后，盛入烤盘，铺上厚厚一层马苏里拉芝士。

第5步(海鲜芝士焗饭的做法)

6、烤箱预热至180度，烤12分钟，热腾腾鲜美诱人的海鲜芝士焗饭就做好了。

第6步(海鲜芝士焗饭的做法)

7、满满两大盘，

第7步(海鲜芝士焗饭的做法)

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