话梅排骨成品图

话梅排骨

2019/03/07 21:41:18浏览7924 赞1203 收藏431

糖醋话梅排骨话梅话梅小排话梅鸡翅九制话梅

做给我爱的男人吃。

食材清单

话梅 10颗

冰糖 3勺

料酒 1勺

老抽 1勺

生抽 2勺

白醋 4勺

排骨 500克

烹饪步骤(共7步)

1、清水浸泡话梅30分钟以上。

第1步(话梅排骨的做法)

2、安比例配好酱汁。

第2步(话梅排骨的做法)

3、洗净排骨后，焯水。(清水放入锅中倒入排骨水烧开后关火，捞出排骨备用)

第3步(话梅排骨的做法)

4、干净锅内倒水点火，油热后倒入排骨煎至表面金黄。

第4步(话梅排骨的做法)

5、到入调料、话梅与话梅水，如果没有没过排骨可加清水没过排骨，水开后转中小火煮25分钟左右。

第5步(话梅排骨的做法)

6、大火收汁。

第6步(话梅排骨的做法)

7、洒上白芝麻...忽略我的家里没有白芝麻了所以看上去像焦了哈哈。

第7步(话梅排骨的做法)

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